Bergeronneau – Chardonnay – Champagne

Ein Blanc de Blancs – also reiner Chardonnay. Premier Cru.

20 von 20 DagiPunkte

Fruchtig, spritzig, schöne kräftige Farbe, geschmacksintensiv.

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Maria Casanovas Glaç Brut Nature – kein Jahr – Pinot Noir – Cava

Ein Cava aus den Trauben Pinot Noir, Macabeo, Xarel-lo und Parellada. Das Weingut Cava Maria Casanovas hat diesen edlen Tropfen hergestellt. Die Website ist unendlich langsam aber ein echter Genuß. Maria Casanovas gibt es seit 1984, sie werkelt mit ihren Söhnen.

Geschmackvoller angenehmer Weißweingeruch. Im Mund erst sehr trocken, dann entfaltet sich ein toller Nachklang. Lecker säuerlich.

Einer der wenigen Weine, bei denen spucken und schlucken einen deutlichen Unterschied macht. Unbedingt schlucken um die Entfaltung zu spüren.

20 von 20 DagiPunkte

Leichte 11,5 Vol%.

Preis 14,90 Euro bei Hispavinus

Getrunken im Juni und Juli und … 2010